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Nueva edición de la Fiesta del Trigo en San Genaro
26.01.2017
Nueva edición de la Fiesta del Trigo en San Genaro
El Ministerio de la Producción, a través del Programa Santa Fe Expone, instalará un stand institucional en la edición 2017 de la fiesta, que comenzará este jueves.
A través del Programa Santa Fe Expone del Ministerio de la Producción, la provincia de Santa Fe estará presente en la 57ª Fiesta Provincial del Trigo, tradicional muestra que comienza este jueves y culmina el domingo en el predio del club Sportivo Rivadavia (San Martín 1101) de la localidad de San Genaro.
La participación de la cartera productiva contempla la presentación de una carpa de 180 metros cuadrados en donde se dispondrá un stand institucional en el que se brindará información sobre las herramientas disponibles para el sector productivo santafesino. Además se promocionará la participación de 12 emprendimientos provenientes de distintos puntos del territorio provincial.
Las empresas son originarias de Santa Fe, San Vicente, Las Rosas, San Genaro, Sanford y Totoras y están dedicadas a la producción de chacinados, productos ahumados, parrillas, miel, tejidos, bolsos y otros productos alimenticios.
Seis de los emprendimientos participantes tienen la marca Producto de Mi Tierra, distintivo colectivo de promoción que otorga el Estado provincial a aquellas MiPyMes agroalimentarias santafesinas que cumplan con los requisitos establecidos según la naturaleza del producto que fabriquen.
CURSOS DE BUENAS PRÁCTICAS EN LA APLICACIÓN DE FITOSANITARIOS
Este jueves, el Ministerio de la Producción y el club organizador realizarán cursos sobre aplicación de fitosanitarios. A los mismos podrán asistir aplicadores terrestres que no hayan realizado cursos oficiales en el período 2015/2016.

La actividad se enmarca en la campaña de capacitaciones obligatorias y gratuitas que realiza el gobierno provincial a través del Sifisa (Sistema Fitosanitario Santafesino), ámbito que funciona bajo la órbita de secretaría de Agricultura, Ganadería y Recursos Naturales de la provincia.
Además, el viernes se desarrollarán tres disertaciones: "Competitividad y mercados de trigo", a cargo de Leandro Pierbattisti de la Asociación de Acopiadores; "El trigo y las rotaciones de cultivos. Factores claves para recuperar la salud del suelo", a cargo de Gustavo Almada del INTA AER de Carlos Pellegrini; y "Anegamientos y ascenso del nivel freático en el centro de Santa Fe", a cargo de Geológo Rubén Tosolini de INTA AER Rafaela.
FIESTA PROVINCIAL DEL TRIGO
Desde 1960 convoca a productores trigueros, fabricantes de maquinarias agrícolas, artistas, artesanos y a la comunidad en general. La misma fue declarada de interés provincial y tiene como objetivo primario rendirle merecido homenaje al productor agropecuario.

El evento es organizado por el club Sportivo Rivadavia y se realiza en el predio de la entidad. Dicho espacio posee varias hectáreas en las cuales se encuentran un natatorio, una cancha de fútbol, un salón de usos múltiples, la sede social, restaurante y hotel.
 
Fuente: sm
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